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13/04/2017 09h38

Vale do Aço recebe 10ª edição do Comida di Buteco

Dos dias 14 a 07 de maio, dezesseis bares do Vale do Aço estarão na disputa pelo título do melhor petisco da região.Desde 2000, o Comida di Buteco vem resgatando e valorizando a culinária de raiz. Em função do feriado de Sexta-feira Santa, o festival começou nesta quinta.

IPATINGA - Após pré-lançamento com a divulgação dos bares participantes do Comida di Buteco Vale do Aço na semana passada, chegou a hora dos butequeiros apreciarem os pratos participantes do maior concurso gastronômico do Brasil. Dos dias 14 a 07 de maio, dezesseis bares do Vale do Aço estarão na disputa pelo título do melhor petisco da região.
Desde 2000, o Comida di Buteco vem resgatando e valorizando a culinária de raiz, transformando vidas através da cozinha e fazendo o boteco a extensão da casa do cliente. Hoje, o evento é considerado uma das mais importantes plataformas de fomento, valorização e exposição do buteco e da cozinha brasileira.

CEREAL

Para este ano, o desafio foi criar um prato com algum cereal. “Do norte a sul do Brasil encontramos uma diversidade de cereais que fazem parte da base da cadeia alimentar da nossa população. Escolhemos este item para aguçar a criatividade dos donos dos botecos e tivemos ótimos resultados. Dentre os cerais mais utilizados, destacamos o arroz, a aveia, a cevada, o milho e o trigo”, explicou Ione Couto, coordenadora local do Comida di Buteco.
Estreante no concurso, Mauro Silva, do Espetinho Grill, estava contando os dias para a abertura oficial do evento. “Estou muito empolgado e motivado por participar pela primeira vez do Comida di Buteco, tão conhecido na região e em todo país. Nosso bar está de portas abertas aos visitantes e espero que gostem do prato que preparamos. Estamos utilizando as mídias sociais e todos os outros meios disponíveis para convidar a população do Vale do Aço para nos visitar", disse.
Com tira gostos exclusivos, os botecos do Vale do Aço que passarão pelo crivo do público serão avaliados em 4 categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida, que elegerão o melhor buteco do Vale do Aço. Ao votar, o público deverá preencher a cédula com o registro de algum documento, para que o voto seja validado.

FUNCIONAMENTO
Devido ao feriado religioso, da Sexta-feira da Paixão (14), os bares do Vale do Aço iniciaram o concurso nesta quinta-feira (13), servindo os pratos concorrentes ao título de melhor petisco da região. Na sexta-feira, os bares Arrojados, Bar da Renata, Bar do Paulinho, Galpão, Tulipas, Oficina, Cozinha Brasil e Espaguete não abrirão.

PATROCINADORES
O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua CAUSA, como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Este ano o evento contará com a cerveja oficial Brahma Extra, patrocínio da Mc Cain, Trident e O Giro e apoio da Inter TV dos Vales, Perdigão, Hellmann's, Tabasco, Chandon, Tudobom, Patty Outdoor, Jovem Pan, Abrasel e Vox Populi.


Participantes do Comida di Buteco


Arrojado's - Rua Ataulfo Alves, 190 - Ideal
Bar da Renata - Rua Angélica, 117 - Centro - Coronel Fabriciano
Bar do Caladinho - Rua dos Caiapós,140 - Panorama
Bar do Paulinho - Rua Cento e Trinta e Dois, 492 - Santa Maria - Timóteo
Cozinha Brasil- Rua Campinas, 185 - Veneza
Espaguete e Cia Praça - 29 de abril,132 - Centro Sul - Timóteo
Espetinho Grill - Rua Itajaí, 320 - Caravelas
Galpão - Av. José Fabricio Gomes, esquina com rua Argel - Bethânia
Mistura Fina - Rua Tomé de Souza, 455 - Loja 01 - Bom Retiro
Oficina - Av. José Júlio das Costas, 1840 - Ideal - Ipatinga
Ôhh... de Casa - Rua Efrem Macedo, 691 - Professores - Coronel Fabriciano
Petiscos Bar & Beer - R. Rodrigues Arzão, 98 - Imbaúbas
Sal e Brasa - Av. Pêro Vaz de Caminha, 226 - Bom Retiro
Santropero - Av. Pêro Vaz Caminha, 68 - Bom Retiro
Tenda Árabe - Rua Jequitibá, 487 - Horto
Tulipa's Bar - Rua Felipe dos Santos, 30 B - Cidade Nobre

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